Question

por qué razones crees tú qué sucede el oscurecimiento de los alimentos​

Answer 1

Respuesta:

esto se debe a las acciones de las enzimas denominadas polifenoloxidasas que, en condiciones de humedad, produce una oxidación de los compuestos que dan color a los alimentos

Answer 2

Respuesta:

Pk si uwuu

Explicación:

Creo._.