¿Por qué razón las proteínas atraviesan la bicapa en forma de hélice alfa o pliegues beta?
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La configuración de las proteínas en forma de hélice alfa o pliegues beta corresponden a la estructura secundaria de las proteínas, y es esta una cofiguración más simple que permite el paso de las proteínas a través de la membrana.
Las estructuras terciaria y cuaternaria de las proteínas son más complejas y su paso por la membrana citoplasmática está muy limitada debido a esta configuración.
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