Question

por que razón el material metálico cuando está caliente no se puede ni se debe enfriar con agua del grifo.​

Answer 1

Respuesta:

Porque puede romperse dependiendo del tipo de metal que sea. Tiene que ver con los cristales de metal mismos durante el proceso de enfriamiento. Cuando apaga el acero lentamente, es decir, en aceite, el metal se enfría lentamente (relativamente) y los cristales son más grandes y se adhieren mejor entre sí. El temple rápido produce cristales pequeños, no muy bien adheridos, que son frágiles y susceptibles de agrietarse y romperse.