por que preferimos comer carbohidratos que vegetales
Respuestas a la pregunta
Respuesta:La comida a la que más cuesta renunciar es frecuentemente aquella que peor le sienta a nuestro cuerpo. Es inevitable pero cuando prohíben algún alimento es cuando más provoca consumirlo y más difícil se hace no comerlo.
Un equipo investigador de la U niversidad de Yale, en Estados Unidos, estudió cómo el cerebro responde a los alimentos y comprobó que aquellos que contienen tanto carbohidratos como grasas activan desmesuradamente su centro de recompensa.
Informa la BBC que el estudio consistió en registrar la actividad cerebral de un grupo de voluntarios a quienes enseñaron imágenes de alimentos con un alto contenido de carbohidratos, otros con un alto contenido en grasa y otras fotografías de productos que contenían los dos.
Explicación: