• ¿Por qué podríamos afirmar que la gastronomía es una manifestación cultural valiosa?
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porque cada pais tiene tiene diferentes gastronomias y los hacen unicos y especiales
La gastronomía típica se está afirmando cada vez más como un patrimonio fundamental para el desarrollo turístico. Conocer y degustar la cocina local se considera una experiencia cultural y sensorial. En la gastronomía se identifica un vehículo de la identidad y la autenticidad de un territorio.
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