¿Por qué piensas que la comida mexicana es considerada “Patrimonio de la Humanidad” desde 2010 por la UNESCO y por qué la comida de otros países pudieran no ser llamadas así?
jcastellano778:
Solo necesito la segunda pregunta pero sin la primera no entenderían el contexto de la segunda gracias.
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Respuesta:
Por lo antiguo de sus raíces. Ingredientes como el maíz, el chile y el frijol son herencia milenaria de nuestros antepasados. Estos elementos han sobrevivido al mestizaje cultural y al paso del tiempo, lo cual los convierte en tesoros históricos, dignos de ser preservados.
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