¿Por qué no se usan envases de mármol para guardar vinagre?
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Que es lo que pasa cuando una gota de vinagre (ácido acético) cae sobre el mármol (carbonato de calcio). Solo que en este caso -por tratarse del acético, un ácido orgánico- se produce también dióxido de carbono CO2, que es la efervescencia que observamos
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