Salud, pregunta formulada por eduardobarrios, hace 11 meses

por qué no es recomendable comer en la calle​

Respuestas a la pregunta

Contestado por pv763148
3

Respuesta:

Por que el viento produce levantamiento de polvo por lo cual se llena nuestra

comida de tierra por lo que significa que tiene bacterias

Explicación:

Espero te sirva

Contestado por emilianoIprado1410
3

Respuesta:

Ingerir alimentos en la calle representa un gran riesgo. Pese a que para muchos es algo obvio, hay quienes a pesar de saberlo lo hacen y en alguna ocasión pueden consumir algún tipo de comida contaminada por Taenia solium (solitaria), gusano que produce la cisticercosis.

Una vez en el estómago, los microscópicos huevecillos producidos por la solitaria, se liberan de una capa protectora para atravesar la pared intestinal y llegar al torrente sanguíneo para tomar como destino final el cerebro. Ya ahí, tardan unos dos meses en llegar a ser una larva para después formarse ya la cisticercosis.

Estudios de la Facultad de Medicina de la UNAM, señalan que la cisticercosis no proviene directamente de la carne de puerco, ni esta es el generador del parásito, el foco de infección se ubica en materia fecal y puede llegar a pasarse a otro alimento o en el porcino.

Como un caso de los que analizaron especialistas de la Universidad Nacional, del agua contaminada obtenida de una cubeta de un puesto de tacos en la cual no sólo lavaban los platos, sino que también el cilantro que utilizaban. Y cerca de ahí era frecuente que hubiera heces fecales.

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