¿Por qué no es posible separar los componentes de la horchata?
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¿Cómo separar la horchata?
con agua hirviendo o muy caliente, para forzarla a que libere su contenido en el agua. Luego, se los debe separar, y para eso se emplea un colador, tela o papel filtro, que retiene las partículas más gruesas de la infusión y deja pasar el líquido.Para separar los componentes de una disolución se utilizan técnicas como la cromatografía, la destilación o la cristalización fraccionada. Las mezclas pueden separarse, ya que la unión entre sus componentes es sólo de tipo física.
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