¿Por qué no conviene agregar sal antes de hervir agua para cocinar?
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Mito: La sal hace que el agua hierva más rápido
Tu truco no funciona. ... Por lo tanto, se requiere más energía (una temperatura más alta) para que el agua salada empiece a hervir”. Vamos, que para elevar el punto de ebullición de un litro de agua un grado se necesitarían aproximadamente 58 gramos de sal
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