¿Por qué los seres humanos no podemos digerir celulosa? xfavor es para hoy
josealmonacid:
porque no tenemos la enzima necesaria para degradar los enlaces de la celulosa
No podemos digerir con eficacia ya que no contamos con las enzimas necesarias para degradar los enlaces beta 1-4 glucosidico que unen las glucosas de la celulosa componente de la pared celular de células vegetales.
/coronita
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noceeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
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La celulosa es fibra de la planta. Aunque la celulosa, como el almidón, es un polímero de la glucosa, no podemos digerir la celulosa porque no tenemos la enzima necesaria para romper los enlaces de la glucosa.
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