Latín / Griego, pregunta formulada por heidythaliav, hace 6 meses

por qué los monosacaridos son solubles en agua?

Respuestas a la pregunta

Contestado por pv2006
4

Respuesta:

Como pueden formarse puentes de hidrógeno entre sus grupos -OH polares y el agua. Todos los monosacáridos son muy solubles en agua.

Explicación:

Contestado por abimartu603
2

Respuesta:

Son muy solubles en agua porque tanto el radical –OH y el –H presentan una elevada polaridad eléctrica; se establecen fuerzas de atracción eléctrica con las moléculas de H2O, que también son polares. Son insolubles en disolventes orgánicos.

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