¿por que los lipidos son insolubles en el agua?
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Los lípidos son insolubles en el agua porque sus moléculas son no polares y entonces no son atraídas por las del agua.
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Los lípidos son insolubles en agua porque no hay adhesión entre las moléculas de agua y la sustancia lipídica.
Explicación:
Dicho de otro modo y de forma más simple: los lípidos son insolubles en agua porque sus moléculas son no polares y entonces no son atraídas por las del agua.
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