Por qué los humanos no pueden degerir todos los carbohidratos
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Respuesta:No digerimos la celulosa, debido a que los seres humanos carecemos de la enzima betacelulasa, la cual es la que permite la digestión de la celulosa.
La amilasa salivar y la amilasa pancreática son las enzimas digestivas que le permiten a los seres humanos digerir los almidones. Con ayuda de la masticación y de los movimientos peristálicos del aparato digestivo.
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