Question

por que los frijoles siendo tan duros al cocinarlos se ablandan​

Answer 1

Respuesta:

Cuanto menos se sepa sobre del origen de los frijoles, mayor es la probabilidad de que compres algunos defectuosos que obstinadamente se mantendrán duros durante la cocción debido al exceso de calor o de la luz que tuvieron durante el almacenamiento

Explicación:

por qué ellos se colocan primero a remojar para sacarle el calor que extrajeron del y de la tierra y luego con el calor del fuego se ablandan, también al cocinarlos puedes agregarle medio hielo o algo duro como un tenedor para q haci su cocción sea más rápida

espero y te sirva mi respuesta sigueme pliss