¿Por qué los fosfolípidos pueden desplazarse en la membrana? ¿Qué movimientos presentan las proteínas de membrana?
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Los fosfolípidos pueden moverse (por ej. ... El colesterol rompe las interacciones tipo Van der Waals entre las "colas" de los fosfolípidos. Esto hace que la membrana sea mas fluida. Por lo tanto una manera de controlar la fluidez de la membrana es regulando el nivel de colesterol en la misma.
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