¿Por qué los alimentos con más agua se calientan rápido?
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Respuesta:El agua es una molécula polar, es decir tiene polos positivo y negativo y esto hace que el agua en presencia de un campo eléctrico pueda moverse, es decir vibrar, rotar, orientarse.. ... Estos choques y vibraciones generan calor, por tanto el alimento acaba calentándose.
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