¿por que los alcanos son insolubles en H2O pero muy solubles en solventes organicos como el CCL4?
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Porque es un hidrocarburo, es apolar, lo semejante disuelve lo semejante. El agua es super polar. Y por ende al ser el alcano apolar no se mezclan. Es lo mismo que agua en aceite. Los hidrocarburos( alcanos, alquenos y alquinos) quedan sobrenadando sobre el agua.
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