Por que las semillas de chia de inflan en el agua?
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Las semillas de chía al estar en contacto con el agua, absorben el líquido, se inflan y expulsan una especie de líquido gelatinoso. Este gel, además de ser muy sabroso, puedes incorporar a yogur, comerlo con frutas o con cereales para incorporar la chía a tu alimentación.
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