Question

¿Por qué las proteínas animales se les considera más nutritivas y completas que las de origen vegetal?​

Answer 1

Respuesta:

Las proteínas son uno de los nutrientes esenciales. Sin ellas, o con un grave déficit de ellas, nuestro organismo no puede desempeñar correctamente muchas de sus funciones, pues además de ser la base del ADN y formar parte de los tejidos, desempeñan funciones metabólicas y reguladoras e incluso se pueden convertir en fuentes de energía si es necesario. las proteínas animales “forman y reparan los músculos del cuerpo, fortalecen nuestro sistema inmunológico y participan en la creación de las hormonas necesarias”, mientras que las de origen vegetal “aportan otros beneficios distintos, como un alto contenido de aminoácidos, fibra, y micronutrientes e incluso propiedades antioxidantes”.

espero te sea de ayuda