¿Por qué las personas cuando compran una fruta que no está madura la envuelven en
periódico o en un recipiente cerrado para que se madure? ¿Qué fitohormona ejerce la
función de maduración del fruto?
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Respuesta:
Cuando envuelves las frutas o verduras en periódico o las pones dentro de una bolsa de papel, este aumenta la temperatura y favorece el proceso de maduración. ... Si se trata de naranja, limón, uvas, piña, pepino o calabaza, meterlas en la bolsa de papel sólo hará que se ablanden, pero no que maduren.
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