Biología, pregunta formulada por crisdeviab101, hace 9 meses

¿Por
qué las hojas de la lechuga se ponen turgentes al dejarlas en agua, y luego, al
preparar la ensalada se arrugan? ​

Respuestas a la pregunta

Contestado por barriosvargasfabi
6

Respuesta :

Por que al estar en contacto con el agua, la lechuga absorbe el agua y llega a un punto de mucha humedad que al sacarlo se va "secando" el agua y por esa razón se pone arrugado.

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