¿ Por que las fibras vegetales no nos sirve como alimento ?
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Explicación:
La fibra vegetal retiene o secuestra una importante cantidad de los carbohidratos simples como el azúcar, además de las grasas contenidas en los alimentos ingeridos, disminuyendo su absorción y por ende las calorías existentes en ellos.
fibra vegetal aporta volumen a la dieta; provoca una sensación de saciedad que puede ayudar a controlar el peso.
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