Por qué las bacterias se reproducen cuando la leche y el yogurt están refrigerados?
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Respuesta:
su elaboración deriva de la simbiosis entre dos bacterias, el streptococcus thermophilus y el lactobacillus bulgaricus, que se caracterizan porque cada una estimula el desarrollo de la otra. Cualquier yogur comercial también puede llevar aunque no es necesario Streptococcus lactis.
Explicación:
TODAS LLEVAN ESTA BACTERIA POR ENDE TODAS SE REPRODUCEN
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