Question

¿por qué la zanahoria y la col morada sirven para utilizarse como indicadores de ph?

Answer 1

Respuesta:

por qué una col lombarda para medir el pH? Porque tiene un compuesto orgánico natural llamado cianidina, que puede actuar como un indicador de pH. Los indicadores de pH permiten conocer si un medio es ácido o básico en función del color que apoptan.