¿Por qué la saliva rompe o descompone el almidón de los alimentos en partes más pequeñas?
es para hoy si no sabes ni contestes o te reporto y tumbo tu cuenta
ayuda plis shi :3
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
a causa de que esta esta recubierta por una savia amarillenta ,muy amarga por cierto , esta baba como tal deshace las cosas, por ejemplo en uso medico para las personas enfermas del intestino es buena la savila pero si no se le quita esta sabia empeorara la condicion medica de la persona
Explicación: en poca palabras esta savia es muy fuerte y por tanto es capaz de deshacer el almidon
Explicación:
Porque dentro de sus componentes se encuentra la enzima alfa amilasa, la que se encarga de desdoblar o romper las moléculas de almidón y otros polisacáridos ingeridos en la dieta, hasta producir moléculas más pequeñas como la glucosa. A esta enzima, por estar presente en la saliva, se le a denominado "alfa amilasa salival" o "ptialina"
Espero te sirva