por que la sal de cosina debe estar lejos del fuego
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porque la sal se derrite y nos quemamos
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de fusión, pasando así directamente al estado gaseoso sin pasar por el líquido, y se
lo ve como un gas violeta. Reacciona con otros elementos químicos y produce sales
llamadas yoduros o yodatos. Por ejemplo, en la sal de consumo humano, la
fortificación con yodo genera el compuesto yodato de potasio (KIO3 )