Question

¿Por qué la quinua puede reemplazar al arroz? Aprox. un párrafo UnU

Answer 1

Respuesta:

Una semilla aún más pequeña que un grano de arroz puede contener una gran cantidad de nutrientes, además de permitir muchísimas recetas.

Entre sus propiedades constan que es libre de gluten. Por este motivo, se convirtió en un ingrediente fundamental en la dieta para celíacos.  

Tiene minerales importantes  como calcio, magnesio, potasio, hierro y zinc, además de contener muchas vitaminas.  

La quinua también es una fuente inigualable de hierro, por eso es un ingrediente infaltable en dietas como en la vegetariana y en la vegana.

Explicación:

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