Question

¿Por qué la masa con levadura es esponjosa?
¿Cómo se relaciona esto con las burbujas aparcidas en la mezcla 3?​

Answer 1

Respuesta:

Explicación:

1-. Cómo produce gas la levadura? La levadura es un ser microscópico que necesita azúcar para vivir. Consume azúcar y en su lugar produce un gas llamado dióxido de carbono que se emplea, por ejemplo, al hacer pan: el gas hace que la masa suba, con lo que al cocerla queda más ligera y esponjosa.

2-. no te entendi la 2 pero ahi esta la 1

Answer 2

Respuesta:

porque las temperatura de la mezcla es de 25g y ya gracias