Question

por que la masa cambia de color luego de la cocción? explicación ​

Answer 1

Respuesta:

porque durante la cocción absorben agua, al igual que las pastas o el arroz, Muchas veces escuchamos que los alimentos cocidos tienen menos nutrientes o más calorías, o que resulta más apropiado consumir frutas y verduras crudas pero no sucede lo mismo con determinados ingredientes.

Explicacion.

Dame corona porfiss.