Ciencias Sociales, pregunta formulada por rivaspaeznildamabel, hace 1 año

Por qué la manzana es un cambio de estado??

Respuestas a la pregunta

Contestado por coral195

Respuesta:

La manzana está compuesta, entre otras cosas, por fenoles. Son moléculas que se oxidan con facilidad al estar en contacto con oxígeno del aire. ... Por eso, si dejamos la manzana expuesta al aire sin ninguna protección, como el trozo 1, se oxida rápidamente y su color cambia a pardo.23 may. 2011

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