Castellano, pregunta formulada por carlos31636, hace 4 meses

por qué la manzana cambia de color amarillo​

Respuestas a la pregunta

Contestado por brandongff
0

Respuesta:

por qué madura. mentira no sé.

Contestado por juliborde25
1

Respuesta:

respuesta :D

Explicación:

Esto sucede por los fenoles que protegen la fruta contra hongos y bacterias. Cuando la manzana queda expuesta al aire, el polifenol oxidado desencadena una reacción química que con el oxígeno forma el pigmento marrón y esa capa, que es por la cual parece que la manzana se 'oxida', actúa como protectora

Otras preguntas