Por que la levadura aumenta su volumen?
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Bueno, primero la levadura es cualquiera de los diversos hongos microscópicos unicelulares que son importantes por su capacidad para realizar la descomposición mediante fermentación...cuando estos microorganismos trabajan sobre algún material orgánico (como la masa), lo descomponen y producen CO2 como uno de los productos. Esa es la razón por la cual el volumen de la masa aumenta.
Si la masa contiene hidratos de carbono.....entonces::
glucosa + oxigeno + levadura = dioxido de carbono + agua + energia (calor)
Si la masa contiene hidratos de carbono.....entonces::
glucosa + oxigeno + levadura = dioxido de carbono + agua + energia (calor)
Paula3517:
Mejor respuesta por favor¿?
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Por que son organismos vivos y respiran lo cual hace que se infle en lo que esta
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