¿Por qué la glucosa es insoluble en éter etílico?
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La glucosa es un polialcohol, contiene grupos OH que aportan polaridad a la molécula y la hacen soluble en disolventes polares como el agua.
El éter etílico es una sustancia (usada como disolvente) no polar. Por tanto no tiene capacidad para disolver sustancias polares.
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