¿Por qué la gelatina cambia su consistencia al meterla al congelador?
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La consistencia de la gelatina cambia cuando se congela, sin embargo, la calidad no lo hace. No obstante la gelatina puede estropearse antes de este tiempo. Esto sucederá debido al constante cambio de temperatura.
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La consistencia de la gelatina cambia cuando se congela, sin embargo, la calidad no lo hace. ... Esto sucede por el constante cambio de temperatura.
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