por que la gastronomía pascuense se basa en pescados?
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En mi opinión creo q es porque es una fecha festiva.
Explicación:
Todas las fechas festivas se celebran considerando el pereodo en el que Jesucristo estaba en la tierra e hizo el milagro del pan y los pescados.
Eso creo yo disculpa si no te ayude :(
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