por que la clara de huevo es considerada como un coloide ?
help me please ... UwU
apolo360:
La clara de huevo es una mezcla homogénea coloidal (soluto entre 1 y 100 nanómetros). En virtud de ser un coloide, presenta un fenómeno muy particular de dispersión de la luz,La clara de huevo es una mezcla homogénea coloidal (soluto entre 1 y 100 nanómetros). En virtud de ser un coloide, presenta un fenómeno muy particular de dispersión de la luz, llamado efecto Tyndall. llamado efecto Tyndall.
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La clara de huevo es una mezcla homogénea coloidal (soluto entre 1 y 100 nanómetros). En virtud de ser un coloide, presenta un fenómeno muy particular de dispersión de la luz, llamado efecto Tyndall.
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espero te ayude
los coloides son mezclas heterogéneas bro , la clara de huevo asi como la sangre la gelatina leche mayonesa son coloides y mezclas heterogeneas
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Respuesta:La clara de huevo es una mezcla homogénea coloidal (soluto entre 1 y 100 nanómetros). En virtud de ser un coloide, presenta un fenómeno muy particular de dispersión de la luz,La clara de huevo es una mezcla homogénea coloidal (soluto entre 1 y 100 nanómetros). En virtud de ser un coloide, presenta un fenómeno muy particular de dispersión de la luz, llamado efecto Tyndall. llamado efecto Tyndall.
Explicación:
los coloides son mezclas heterogéneas bro , la clara de huevo asi como la sangre la gelatina leche mayonesa son coloides y mezclas heterogeneas
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