por qué la célula vegetal y animal almacenan la glucosa como un polímero, almidón o glucógeno respectivamente, teniendo en cuenta que cuando estos polisacáridos se utilizan vuelven a dar como producto glucosa.por qué la célula vegetal y animal almacenan la glucosa como un polímero, almidón o glucógeno respectivamente, teniendo en cuenta que cuando estos polisacáridos se utilizan vuelven a dar como producto glucosa.
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Los polisacáridos más importantes son el almidón, en los vegetales, y el glucógeno, en los animales. Estos son dos polisacáridos formados por la unión de miles y miles de moléculas de glucosa (Fig. 4). De esta manera es como se almacena la glucosa.
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