¿Por que la cebolla nos hace llorar?
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porque tiene una especie de ácido, que al estar en contacto con el ojo este se irrita y nos hace llorar
Explicación:
creo que es así
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Cuando cortas la cebolla, produces roturas celulares que permiten a un enzima llamada alinasa entrar en contacto con el trans-(+)-S-(1-propenil)-L-cisteina sulfóxido , produciendo, piruvato, amoniaco y syn-propanotial-S-óxido. Esta última molécula es la responsable de la irritación ocular y del lagrimeo.
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