por qué la alimentación ser inacua
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- Un alimento inocuo es aquel que garantiza que la ingesta del mismo no causará ningún daño al consumidor de acuerdo a los requisitos higiénico-sanitarios.
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El suministro de alimentos inocuos y nutritivos está íntimamente relacionado con la seguridad alimentaria. Constituye una base eficaz para la mitigación de la pobreza y el desarrollo social y económico, al tiempo que ofrece nuevas oportunidades de comercio y amplía las existentes.
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