¿Por qué inicialmente se denominaba “carbohidratos” a los glúcidos, y qué significa el término “glúcidos”.
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Explicación:
generalmente, aunque no siempre, tienen la fórmula empírica Cn(H2O)n, de ahí que estas sustancias hayan sido conocidas con el nombre de hidratos de carbono o carbohidratos, denominación errónea ya que químicamente no son compuestos de agua y carbono, sino polialcoholes con un grupo
Los glúcidos son biomoléculas orgánicas formadas básicamente por carbono (C), hidrógeno (H) y oxígeno (O)
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