Question

por que fueron importantes los alimentos en el encuentro entre los españoles y americanos

Answer 1

La llegada de los conquistadores a América produjo una transmigración de especies alimenticias, realizándose, primeramente, un intercambio regional entre los diversos cultivos que los españoles habían incorporado a su dieta lo que implicaba un traslado de plantas de unas zonas a otras que enriqueció una oferta alimenticia que se vio aumentada con la incorporación de especies trasplantadas de Europa.

cosas como el trigo, arroz, caña de azúcar y uvas, fueron incorporadas de Europa a América.

mientras que otras como las patatas, chocolates, tomates y cacahuetes de América a Europa.