por que fase y componente no son sinónimas
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Ejemplo: sal-agua-aceite
Se observa el agua y el aceite ya que estos no se unen y la sal no se ve porque se disuelve en el agua, por lo tanto el sistema esta formado por 2 fases (agua-aceite) y 3 componentes (sal-agua-aceite)
una gaseosa: 1 fase- 2 o mas Componentes (colorantes-edulcorantes-saborizantes-agua carbonatada-preservantes,etc)
sangre : 1 fase-2 o mas componentes (plasma-globulos rojos-globulos blancos,etc)
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