¿¿¿Por qué Fahrenheit utilizó los puntos de fusión 32°F y de ebullición 212°F???
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El primer termómetro normalizado no se inventó hasta 1714. Este año, un físico alemán poco conocido llamado Daniel Gabriel Fahrenheit inventó un instrumento que utilizaba mercurio en el interior de un bulbo diminuto de vidrio con un larguísimo cuello sellado. Al calentarse, el mercurio rebosaba del bulbo y ascendiá por el capilar una distancia proporcional al calor que se le aplicaba.
Fahrenheit había elegido el mercurio porque se expandía de manera uniforme cuando se le exponía a temperaturas que variaban entre menos 40 y más 626 grados: un margen asombroso. Sin embargo, y desgraciadamente, la marca cero de este termómetro se correspondía a la temperatura de congelación del agua salada, lo cual significaba que el punto de congelación del agua pura estaba en el 32 de esa escala y el de ebullición del agua pura en el 212.
Fahrenheit había elegido el mercurio porque se expandía de manera uniforme cuando se le exponía a temperaturas que variaban entre menos 40 y más 626 grados: un margen asombroso. Sin embargo, y desgraciadamente, la marca cero de este termómetro se correspondía a la temperatura de congelación del agua salada, lo cual significaba que el punto de congelación del agua pura estaba en el 32 de esa escala y el de ebullición del agua pura en el 212.
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