Química, pregunta formulada por KilynoUwU, hace 2 meses

por que existe el queso azul?

Respuestas a la pregunta

Contestado por santacruzdafne2

Respuesta:

La denominación “queso azul” se refiere a una clasificación general de aquellos quesos de leche de vaca, de oveja o de cabra que tienen en su pasta cultivos de penicillium, un hongo común en suelos que interactúa con el queso. Esta presencia de hongos da origen a ese color entre azul y gris-verdoso característico.

Explicación:

espero te sirva

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