por qué es necesario neutralizar la acidez del quimo cuando llega al intestino??
Respuestas a la pregunta
El quimo es la combinación del bolo alimenticio con el jugo gástrico,
Respuesta:
Cuando una persona ingiere un alimento, el primer paso consiste en introducir la comida en cuestión en la boca. Con los dientes, el sujeto tritura el alimento en un proceso conocido como masticar, que permite la deglución. Además de los dientes, también actúa la saliva.
Así el alimento se convierte en lo que se denomina bolo alimenticio, que descenderá por el esófago hasta llegar al estómago. En el estómago, cuando el bolo alimenticio se mezcla con los jugos gástricos y diversas enzimas, se transforma en la sustancia homogénea que recibe el nombre de quimo. El quimo, más adelante, pasará al intestino.
Explicación:
Los jugos gástricos se componen de bicarbonato, ácido clorhídrico, cloruro de sodio, agua y otras sustancias. La acción de estas sustancias y los movimientos que realizan las paredes del estómago convierten al bolo alimenticio en el quimo.
Del estómago, el quimo pasa al intestino. En el intestino delgado, el organismo absorbe los nutrientes de la pasta. Finalmente, los desechos resultantes de todos los procesos a los que es sometido el alimento se evacuan a través del ano.
Es «Ciencias naturales».
Respuesta:
El quimo (del lat. chymus, y este del griego χυμός [khymós], ‘jugo’) es una masa pastosa compuesta por los alimentos ingeridos,[1] es decir, el bolo alimenticio. Es de consistencia semisólida y ácida[2] y se forma por los movimientos de contracción que poseen las paredes musculares del estómago, y por la acción proteolítica de la pepsina y del ácido clorhídrico. El pepsinógeno es secretado por las células principales, que en presencia de ácido clorhídrico se activa dando lugar a la pepsina (la enzima activa). Tanto el cloruro de hidrógeno como el factor intrínseco son producidos por las células parietales de las glándulas gástricas, ubicadas en la mucosa del estómago. El pepsinógeno es sintetizado por las células principales, otro tipo celular de las glándulas gástricas.