¿Por qué es necesario agregar sal yodada a las comidas?
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La sal común o sal de mesa se yoda para cubrir las carencias nutritivas de este elemento en algunas dietas.
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La razón por la cual es necesaria agregar usuario dada a todas las comidas, debido a que necesitamos mejorar el sabor de los alimentos que consumimos diariamente.
La sal yodada corresponde a la sal de mesa, consiste en un compuesto de cloruro de sodio (NaCl), a la cual se ha agregado yodo con la finalidad de prevenir la deficiencia de este compuesto químico dentro del organismo.
También se utiliza con fines medicinales para prevenir la enfermedad llamada bocio.
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