Salud, pregunta formulada por ivaniapl11, hace 11 meses

por que es necesaria la emulsion de la grasa en la digestion?

jacquepj74: Su cuerpo necesita grasas saludables para obtener energía y realizar otras funcionas. Pero un exceso de grasa saturada puede causar la acumulación de colesterol en las arterias (vasos sanguíneos). ... Un colesterol LDL alto incrementa su riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. Aumento de peso. no c si estoy te ayude? :"

Respuestas a la pregunta

Contestado por ranzessaman

Respuesta:

El estómago interviene en el proceso de digestión de las grasas debido a su acción agitadora, que ayuda a crear emulsiones. Las grasas que entran en el intestino se mezclan con la bilis y posteriormente se emulsionan. La emulsión es entonces tratada por las lipasas segregadas por el páncreas.

Saludos!!!

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