por que es importante tener en cuenta el estado de CONCERBACION de los alimentos
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La conservación de los alimentos evita el crecimiento de microorganismos (como las levaduras) u otros microorganismos (aunque algunos métodos funcionan introduciendo bacterias u hongos benignos en los alimentos), además de reducir la oxidación de las grasas que causan rancidez.
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Por que así hay más comida y no se hecha a perder
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