Question

por que es importante que los cuchillos estén afilados​

Answer 1

¿Por qué es importante que los cuchillos esten afilados? (Fisica)

Si lo analizamos desde el punto de vista de la física, decir que es porque tiene filo NO es una respuesta acertada. Tampoco es respuesta acertada decir que es para que corte bien...

Desde la Física debemos saber los concepto de  presión y fuerza

 Presión es la fuerza por unidad de superficie

$\bold{Presion=\dfrac{Fuerza}{superficie}}$

  Significa que

                         - a mayor  superficie menor Presión

                         - a menor superficie mayor Presión

Entonces si el cuchillo está afilado posee menor superficie de contacto y ejerce mayor presión

Si el cuchillo está con mucho filo la presión sera enorme y la fuerza sera mínima, por eso podemos cortar fácilmente.

Espero que te sirva, salu2!!!!

Answer 2

Respuesta:

PRECISIÓN. Cuando quieras cortar algún alimento, ya sea un corte de carne, mariscos, verduras, etc.; tener un cuchillo afilado sin duda te ayudará a que tus cortes sean mucho más finos, precisos y rápidos. También evitarás dañar o maltratar algún alimento que estés cortando.

Explicación: